Odżywka białkowa

Suplementy dla sportowców - Odżywki Białkowe

Odzywki białkowe to suplementy dla sportowców stosowane w celu uzupełnienia niedoboru protein, związanego ze zwiększonym wysiłkiem fizycznym. Chcąc, aby nasze mięśnie szybciej rosły, musimy zapewnić im odpowiednie pożywienie, a białko stanowi najważniejszy budulec mięśniowy. Spore ilości tego składnika dostarczamy z pożywieniem, jednak przy intensywnym wysiłku, to może nie wystarczyć i konieczna jest pomoc w postaci suplementacji. Odżywki białkowe stanowią najczęściej wybierane suplementy diety zarówno przez amatorów, jak i profesjonalistów. Ich zażywanie w odpowiedniej dawce jest bezpieczne dla organizmu, a same produkty mogą stać się dodatkiem do ciekawych zdrowych deserów.

Rodzaje odżywek białkowych

Odzywki białkowe występują nie tylko w różnych smakach, ale również w różnych formach. Są to:

• koncentrat – jest to najtańsza i najpopularniejsza forma odżywki białkowej, charakteryzująca się wydłużoną wchłanialnością;

• izolat- izolat białka serwatki różni się zwiększoną zawartością białka (zazwyczaj powyżej 90% przy ok. 80% w koncentracie). Wyróżnia się szybszym wchłanianiem, jest też droższy;

• hydrolizat białka serwatki – specyficzne białka, które podczas produkcji zostały poddane wstępnemu trawieniu. Enzymy trawiące rozbijają naturalne łańcuchy aminokwasów, w związku z czym powstałe białko ma postać bardzo łatwo wchłanialną. Hydrolizat uważany jest za najlepszą formę białka, jego cena jest jednak znacznie wyższa od pozostałych rodzajów.

Odzywka białkowa na redukcję czy na masę?

Białko stanowi jeden z podstawowych składników odżywczych dla naszego organizmu, a szczególnie istotny jest dla sportowców. Proteiny pełnią sporą rolę zarówno w procesie przybierania masy mięśniowej, jak i w redukcji tłuszczu, dlatego trenując, warto uzupełniać niedobory białka przez cały czas. Odżywki białkowe nie wymagają podawania produktu w cyklach, stanowią bowiem uzupełnienie diety, a nie specjalny środek wzmacniający czy regenerujący.

Odżywka białkowa może być wykorzystywana jako niskokaloryczny zamiennik posiłku u osób odchudzających się. Proteiny podkręcają metabolizm i działają antykatabolicznie (przeciwdziałają rozkładowi mięśni). Jako jeden z głównych składników mięśni, białko jest niezbędne do ich budowania. Musimy jednak pamiętać, że przyjmowanie zbyt dużych ilości białka sprawi, że nasz organizm zamieni je na glukozę, która odkładać się będzie w postaci tkanki tłuszczowej. Odżywkę białkową należy więc traktować jako uzupełnienie protein, których nie jesteśmy w stanie pobrać z pożywienia, nie należy jej spożywać bez opamiętania.

Jak stosować odżywki białkowe?

Odżywki dostępne są w formie proszku, który bez problemu można rozpuścić w wodzie, mleku lub jogurcie. W każdej z tych form stanowi osobny posiłek, jednak możemy je dodawać również do lodów, owsianki czy wypieków. Białka smakowe to świetna alternatywna dla słodzików, świetnie sprawdzają się podczas przygotowywania serników na zimno oraz innych zdrowych deserów.

Odżywki białkowe wykorzystywane są w wielu posiłkach potreningowych lub przedtreningowych. Rozpuszczone w mleku i zblendowane ze świeżymi owocami, stworzą wyśmienity koktajl na upalne dni.

Odżywki białkowe – co jeszcze się w nich znajduje?

W odżywkach białkowych, oprócz koncentratu, izolatu lub hydrolizatu białek, znajdziemy często także inne składniki odżywcze i regeneracyjne. Są to zazwyczaj aminokwasy BCAA oraz inne, glutamina, tiamina, beta-alanina itd., a także (głównie w koncentracie) pewne ilości węglowodanów i tłuszczów.

Stworzenie dobrej odżywki białkowej opiera się na wiedzy, dotyczącej tego, czego organizm sportowca potrzebuje, aby się rozwijać. Odpowiednio skonstruowane białko pomoże w procesie przybierania masy mięśniowej oraz redukcji tłuszczu, jednocześnie wpływając na regenerację, wydolność i wytrzymałość.

Odżywki białkowe w Unbroken Store

Sklep z suplementami Unbroken Store w swoim asortymencie prezentuje odżywki białkowe firmy Prozis i firmy Amarok Nutrition. Są to przedsiębiorstwa znane w całej Europie. Ich produkty charakteryzują się odpowiednią kompozycją składników w optymalnej dawce, dzięki czemu organizm sportowca będzie należycie odżywiony. Odżywki tych producentów tworzone są z pasją i zaangażowaniem z dodatkiem nowoczesnej technologii. Sportowcy w wielu krajach cenią je za wysoką klasę oraz świetną skuteczność.